Repas-spectacle dans un lieu unique

Savourer un déjeuner ou un dîner
au cœur du cabaret


Zagal Cabaret offre une capacité d'accueil de plus de 300 personnes pour le repas-spectacle.

Le menu vous sera servi avant le grand spectacle qui ne débutera qu'au moment du dessert.

Vous pourrez ainsi profiter dans les meilleures conditions possibles de l'un comme de l'autre.

Pendant votre repas, les artistes seront déjà parmi vous, en exclusivité. Animation, chant, séduction... devenez les hôtes privilégiés du Zagal Cabret.

Nous mettons tout notre savoir faire pour la réussite de votre soirée.

FORMULE PRIVILÈGE
Placement bord de piste + Menu Gourmet + Une coupe de champagne + Spectacle Table de 4 personnes.
FORMULE BALCON
Placement balcon + Menu Gourmet + Spectacle
MENU GOURMET
(à partir de janvier 2020, de septembre à juin)

MISE EN BOUCHE

Chiffonnade de jambon Serrano

Toast focaccia mousse au porto et bouchée au foie gras

Chutney figues oignons rouges

Salsa de petits raisins cuits au pineau rouge rubis


ENTRÉE

Bisque « maison » de poissons de roches et crustacés

Fine crème safran

Pain fou grillé au fromage et persillade


PLAT PRINCIPAL

Brochette de Filet suprême de volaille landaise

Sauce marchand de vin au St Emilion

Truffade de pommes des champs au cantal

Tomate entière confite


DESSERT GOURMANT

Coupe baba savarin tiramisu au cacao

Crème fouettée au marasquin

Friandise pic cub’s chocolat noisette grillée cerise bigarreau

Coulis de passion


(Boissons en supplément)

MENU ENFANT : LE ZA’GALOPINS
(de septembre à juin)

ENTRÉE

(Tiède)

Salade lorraine en picatas

Salsa d’œuf mimosas


PLAT PRINCIPAL

Filet de petit poulet en croûte rôti

Pommes rissolées et tomates confites


DESSERT

Glace vanille

Donuts chantilly

Et Brochette de bonbons

MENU VACANCES
(juillet et août)

ENTRÉE

Canapé mousse de canard porto chutney rouge

Canapé Rosettes de Lyon beurre cornichons

Canapés chorizo beurre ibérique

Carpaccio de melon « Bénac » en tourbillon


PLAT PRINCIPAL

Brochette de Filet suprême de volaille landaise

Sauce « crème de vin » au Saint-Émilion

Truffade de pommes des champs au cantal

Tomate entière confite


DESSERT GOURMANT

Coupe voltige

Baba savarin tiramisu au cacao

Crème fouettée au marasquin

Friandise pic cub’s chocolat noisette grillée cerise bigarreau

Coulis de passion


(Boissons en supplément)

MENU GOURMET
(juillet et août)

ENTRÉE

Chiffonnade de jambon Serrano

Toast focaccia mousse au porto et bouchée au foie gras

Chutney figues oignons rouges

Rillettes de magret de canard fumé

ET

Bisque « maison » de poissons de roches et crustacés

Fine crème safran

Pain fou grillé au fromage et persillade


PLAT PRINCIPAL

Brochette de Filet suprême de volaille landaise

Sauce « crème de vin » au Saint-Émilion

Truffade de pommes des champs au cantal

Tomate entière confite


DESSERT GOURMANT

Coupe voltige

Baba savarin tiramisu au cacao

Crème fouettée au marasquin

Friandise pic cub’s chocolat noisette grillée cerise bigarreau

Coulis de passion


(Boissons en supplément)

MENU ENFANT : LE ZA’GALOPINS
(juillet et août)

ENTRÉE

Carpaccio de melon et quiche Lorraine


PLAT PRINCIPAL

Filet de poulet en croûte rôti

ET

Écrasé de pommes des champs

Petites tomates confites


DESSERT

Donuts au sucre et chantilly

Brochette de bonbons

Réservation par téléphone au 05 46 23 05 90
Réservation en ligne cliquez-ici
41 Avenue des Mathes, 17 570 Les Mathes La Palmyre